Samura

Samura Blacksmith Santoku, 18,2 cm TCSBL-0095

Artikelnummer TCSBL-0095
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Samura Blacksmith Santoku, 18,2 cm TCSBL-0095

Aus dem Hause Samura kommt die elegante Kochmesser Serie BLACKSMITH im japanischen Stil. Die kräftigen Klingen dieser Serie werden aus rostfreiem, japanischem AUS-8 Stahl hergestellt und behalten als besonderes Merkmal die schwarze Hammerschlag-Oberfläche. Dank einer Härte von 59-61 HRC und dem finalen, von Hand durchgeführten Abzug ist die Klinge äußerst scharf. Die typisch ovale Maru-Griffform sorgt für eine angenehme Handlage, auch bei längerem Arbeiten. Das schwarze Micarta und die mattierte Edelstahlzwinge passen optisch hervorragend zur Klingenoberfläche. Dieses Santoku Messer verfügt über einen zweiseitigen Anschliff und wird in der asiatischen Küche zur Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch eingesetzt.

Klingenlänge: 18,2 cm
Klinge: Gehämmerter Stahl
Griff: Micarta

Hersteller: SamuraUS, Stanford Ranch Rd 3031, 95765 Rocklin, CA, USA, Kontakt: info@samura-usa.com, www.samura-usa.com

Verantwortliche Person: Battle-Merchant Wacken GmbH & Co. KG, Gehrn 4, 25596 Wacken Gehrn 4, 25596, Wacken, Deutschland, Kontakt: info@battlemerchant.com