Herbertz
CJH Kochmesser Chef Damast, Walnussholz 392050
Artikelnummer 392050
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CJH Kochmesser Chef, 67-Lagen Damast, Kernlage VG10 Stahl, Walnussholz-Griff, Hokkaku Griffform 392050
Ein sehr scharfes und schnitthaltiges CJH Kochmesser dürfen wir hier präsentieren. Mit einer 67 lagigen Klinge aus Damast Stahl mit einer Kernlage aus VG10 Stahl ist das Kochmesser Chef nicht nur in Sachen Optik ein echter Hingucker. Eine Rockwellhärte von 60 HRC garantiert eine lange Schnitthaltigkeit. Die Klingenform, welche sich auch bestens für das Tranchieren von Geflügel eignet, wird von Griff aus attraktivem Walnussholz begleitet, welche in der typisch japanischen Hokkaku Form gearbeitet wurden. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.
Technische Daten
Gewicht: 169 Gramm
Grifflänge: 11,5 cm
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 29,7 cm
Griffmaterial: Walnuss
Klingenmaterial: Damast
Ein sehr scharfes und schnitthaltiges CJH Kochmesser dürfen wir hier präsentieren. Mit einer 67 lagigen Klinge aus Damast Stahl mit einer Kernlage aus VG10 Stahl ist das Kochmesser Chef nicht nur in Sachen Optik ein echter Hingucker. Eine Rockwellhärte von 60 HRC garantiert eine lange Schnitthaltigkeit. Die Klingenform, welche sich auch bestens für das Tranchieren von Geflügel eignet, wird von Griff aus attraktivem Walnussholz begleitet, welche in der typisch japanischen Hokkaku Form gearbeitet wurden. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.
Technische Daten
Gewicht: 169 Gramm
Grifflänge: 11,5 cm
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 29,7 cm
Griffmaterial: Walnuss
Klingenmaterial: Damast
Hersteller: C. Jul. Herbertz GmbH, Mangenberger Straße 334 – 336, 42655 Solingen, Deutschland, Kontakt: info@herbertz-messerclub.de,
Verantwortliche Person: C. Jul. Herbertz GmbH Mangenberger Straße 334 – 336, 42655, Solingen, Deutschland, Kontakt: info@herbertz-messerclub.de
