Herbertz
CJH Fleischmesser, Damast, Olivenholz 392120
Artikelnummer 392120
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CJH Fleischmesser, 67-Lagen Damast, Kernlage AUS-10 Stahl, Olivenholz-Griff, Kurigata Griffform 392120
Dieses CJH Fleischmesser besticht durch seine Klingenform. Die leichte Flexibilität der Klinge ermöglicht das Auslösen aus dem Knochen und ist auch für das anschließende Tranchieren und Anrichten von Vorteil. Gefertigt aus 67-lagigem japanischem Damast Stahl mit einer Kernlage aus AUS-10V Stahl entsteht eine Klinge die in punkto Schnitthaltigkeit durch eine Härte von 60 HRC zu überzeugen weiß. Der ergonomische Griff in Kastanienform (japanisch: Kurigata) wird aus schön gemasertem Olivenholz, roten G10 Trennlagen und einer matt gebürsteten Edelstahl Endkappe gefertigt. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.
Technische Daten
Gewicht: 171 Gramm
Grifflänge: 11,5 cm
Klingenlänge: 19,5 cm
Gesamtlänge: 33,5 cm
Griffmaterial: Olive
Klingenmaterial: Damast
Messertyp: Taschenmesser
Dieses CJH Fleischmesser besticht durch seine Klingenform. Die leichte Flexibilität der Klinge ermöglicht das Auslösen aus dem Knochen und ist auch für das anschließende Tranchieren und Anrichten von Vorteil. Gefertigt aus 67-lagigem japanischem Damast Stahl mit einer Kernlage aus AUS-10V Stahl entsteht eine Klinge die in punkto Schnitthaltigkeit durch eine Härte von 60 HRC zu überzeugen weiß. Der ergonomische Griff in Kastanienform (japanisch: Kurigata) wird aus schön gemasertem Olivenholz, roten G10 Trennlagen und einer matt gebürsteten Edelstahl Endkappe gefertigt. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.
Technische Daten
Gewicht: 171 Gramm
Grifflänge: 11,5 cm
Klingenlänge: 19,5 cm
Gesamtlänge: 33,5 cm
Griffmaterial: Olive
Klingenmaterial: Damast
Messertyp: Taschenmesser
Hersteller: C. Jul. Herbertz GmbH, Mangenberger Straße 334 – 336, 42655 Solingen, Deutschland, Kontakt: info@herbertz-messerclub.de,
Verantwortliche Person: C. Jul. Herbertz GmbH Mangenberger Straße 334 – 336, 42655, Solingen, Deutschland, Kontakt: info@herbertz-messerclub.de
