Yaxell
Yaxell SUPER GOU Ausbeinmesser 369115
Artikelnummer 369115
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Yaxell SUPER GOU Ausbeinmesser, 161-Lagen Damast, Kern SG-2, Micarta-Griff, Edelstahl 18/10 Endkappe 369115
Das Yaxell Ausbeinmesser der Serie SUPER GOU 161 dient insbesondere zum Abtrennen von Knochen, Sehnen und Fett. Jeweils 80 Lagen rostfreien Carbonstahls 18/10 werden beidseitig auf einen Kern aus rostfreiem Hochleistungsstahl SG-2 ausgeschmiedet, was für ein fein gezeichnetes Damaszener Design sorgt. Die Klinge weist eine beachtliche Härte von 63 Grad Rockwell auf. Rot-schwarzes Leinen-Micarta ist mit drei Nieten auf dem rostfreien Griff aus Edelstahl 18/10 aufgebracht. Als Griffabschluss sorgt eine rostfreie Edelstahlkappe mit dem Begriff "GOU" für zusätzliche Stabilität.
Technische Daten
Gewicht: 108 Gramm
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 27,2 cm
Griffmaterial: Micarta
Klingenmaterial: Damast
Das Yaxell Ausbeinmesser der Serie SUPER GOU 161 dient insbesondere zum Abtrennen von Knochen, Sehnen und Fett. Jeweils 80 Lagen rostfreien Carbonstahls 18/10 werden beidseitig auf einen Kern aus rostfreiem Hochleistungsstahl SG-2 ausgeschmiedet, was für ein fein gezeichnetes Damaszener Design sorgt. Die Klinge weist eine beachtliche Härte von 63 Grad Rockwell auf. Rot-schwarzes Leinen-Micarta ist mit drei Nieten auf dem rostfreien Griff aus Edelstahl 18/10 aufgebracht. Als Griffabschluss sorgt eine rostfreie Edelstahlkappe mit dem Begriff "GOU" für zusätzliche Stabilität.
Technische Daten
Gewicht: 108 Gramm
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 27,2 cm
Griffmaterial: Micarta
Klingenmaterial: Damast
Hersteller: YAXELL CORPORATION, Sakaemachi 2-Chome 41, 501-3253 Seki-City,Gifu, Japan, Kontakt: market@yaxell.co.jp,
Verantwortliche Person: Yaxell Europe ApS Skovvej 60, 2920, Charlottenlund, Dänemark, Kontakt: yaxell@yaxell.dk
