Forged
Forged VG10 Lederscheide Kochmesser, VG-10-Klinge
Forged VG10 Lederscheide Kochmesser, VG-10-Klinge
Das Forged VG10 Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug, ideal für intensive Küchenarbeit. Sein Design, ausgelegt zum Hacken, eignet sich auch hervorragend zum Filetieren von Fisch oder Schneiden von Steaks. Die Klinge aus VG-10 Stahl garantiert langanhaltende Schärfe, einfache Nachschärfbarkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit, was Zuverlässigkeit und Nutzungskomfort gewährleistet. Die Ästhetik des Messers wird durch die rohe Klingenoberfläche in Kombination mit einem eleganten Holzgriff unterstrichen.
- Handgeschmiedete Konstruktion aus hochwertigem japanischem VG10-Stahl.
- Vielseitige Form zum Hacken, Filetieren und Schneiden.
- Schneidkantenwinkel von 18 Grad, der Schärfe mit Robustheit verbindet.
- Eleganter und komfortabler Griff aus faszinierendem Maserholz.
- Lederscheide zur sicheren Aufbewahrung.
- Holzkiste, ideal als Geschenk.
Die Marke Forged ist spezialisiert auf Küchenmesser, die in traditioneller Schmiedetechnik gefertigt werden. Dadurch übertreffen Forged-Werkzeuge gewalzte Modelle in Bezug auf Festigkeit und Steifigkeit, was präzises Schneiden erleichtert. Die einzigartige Textur an der ungeschliffenen Klingenflanke, ein Ergebnis des Schmiedens, verleiht jedem Exemplar einen unverwechselbaren Charakter.
Forged Chef's Knife – Präzision und Stil in der Küche
Der Hersteller verwendet hochwertigen japanischen Stahl, der weltweit für seine strenge Qualitätskontrolle geschätzt wird. Forged Küchenmesser werden in einem Winkel von 18 Grad geschliffen, was hervorragende Schnitteigenschaften und eine hohe Beständigkeit gegen Ausbrüche gewährleistet. Es wird empfohlen, diesen Winkel beim Nachschärfen beizubehalten, um die optimale Leistung des Messers zu erhalten.
Technische Daten
- Messertyp: feststehende Klinge
- Griffmaterial: Holz
- Stahlhärte [HRC]: 58
- Stahlsorte: Rostfrei - VG-10
- Klingenlänge [mm]: 205
- Klingenstärke [mm]: 2
- Masse [g]: 190
Hersteller: Style de Vie (Forged), Spanjeweg 8, 2411 PX Bodegraven, Niederlande, Kontakt: info@forged.nl,
Verantwortliche Person: KOLBA sp. z o.o. Wiejska 46, 41-253, Czeladź, Polen, Kontakt: info@kolba.pl
