Name: Forged Intense 18 cm Küchenmesser Santoku
Brand: Forged
SKU: KB-706-016
Price: 87.95 EUR
Availability: InStock

Forged Intense 18 cm Küchenmesser Santoku

Santoku-Messer, von Köchen für ihre Vielseitigkeit geschätzt, bieten dank ihrer geringeren Abmessungen eine einfache Handhabung und reduzieren die Ermüdung des Handgelenks. Das Santoku Messer Forged Intense kombiniert diese Vorteile mit japanischem Edelstahl, der eine lange Schnitthaltigkeit, leichtes Schärfen und hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Die monolithische Konstruktion aus einem einzigen Stück Stahl unterstreicht das rohe Design der Intense-Linie.

Das Santoku Messer Forged Intense bietet:

Handgeschmiedete Konstruktion aus japanischem Edelstahl.
Universelles Profil für vielseitigen Einsatz.
18-Grad-Schneidwinkel für Schärfe und Haltbarkeit.
Monolithische Konstruktion, zusammen mit dem Griff aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet.
Elegante Holzbox, ideal als Geschenk.

Die Marke Forged ist auf Küchenmesser spezialisiert, die mit traditioneller Schmiedetechnik hergestellt werden. Dieser Prozess garantiert hohe Festigkeit und Steifigkeit, übertrifft gewalzte Modelle und erleichtert präzises Schneiden. Die charakteristische Textur an der ungeschliffenen Klinge, ein Überbleibsel des Schmiedens, verleiht jedem Exemplar einen einzigartigen Charakter.

Forged Santoku Küchenmesser – ein vielseitiges Werkzeug aus exzellentem geschmiedetem Stahl

Der Hersteller verwendet hochwertigen japanischen Stahl, der weltweit für seine strenge Qualitätskontrolle geschätzt wird. Forged Messer werden in einem Winkel von 18 Grad geschliffen, was optimale Schneideigenschaften und Beständigkeit gegen Ausbrüche gewährleistet. Die Einhaltung dieses Winkels beim Schärfen auf einem Schleifstein oder System garantiert die Beibehaltung der werkseitigen Präzision.

Technische Daten

Messertyp: feststehende Klinge
Griffmaterial: Holz
Stahlhärte [HRC]: 58
Stahlsorte: rostfrei
Klingenlänge [mm]: 180
Klingenstärke [mm]: 2
Masse [g]: 190