Yaxell
Yaxell SUPER GOU - Chefmesser 20 cm
Artikelnummer Y37100
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Yaxell SUPER GOU - Chefmesser 20 cm
161-lagige Damastklinge: 2x80 + 1 Lagen kohlenstoffreicher Edelstahl auf beiden Seiten des japanischen Takefu SG2-Stahlkerns. Dieser pulverbeschichtete Stahl bietet ein hohes Maß an Reinheit und Verschleißfestigkeit. Die extrem scharfe Klinge dank Wärmebehandlung erreicht eine Härte von 63 HRC und trägt die handgravierte Signatur Super GOU. Robuster und langlebiger Griff aus Weinrot und Schwarz Micarta, befestigt durch drei Edelstahlnieten, und Edelstahlknauf mit eingraviertem GOU-Emblem.
Technische Daten
Gewicht: 222 Gramm
Klingenlänge: 200 cm
Klingenmaterial: SG2
Griffmaterial: Micarta
Klingenform: Chefmesser
Klingenfarbe: Damaskus
Klingensicherung: Feststehend
Grifffarbe: Rot
161-lagige Damastklinge: 2x80 + 1 Lagen kohlenstoffreicher Edelstahl auf beiden Seiten des japanischen Takefu SG2-Stahlkerns. Dieser pulverbeschichtete Stahl bietet ein hohes Maß an Reinheit und Verschleißfestigkeit. Die extrem scharfe Klinge dank Wärmebehandlung erreicht eine Härte von 63 HRC und trägt die handgravierte Signatur Super GOU. Robuster und langlebiger Griff aus Weinrot und Schwarz Micarta, befestigt durch drei Edelstahlnieten, und Edelstahlknauf mit eingraviertem GOU-Emblem.
Technische Daten
Gewicht: 222 Gramm
Klingenlänge: 200 cm
Klingenmaterial: SG2
Griffmaterial: Micarta
Klingenform: Chefmesser
Klingenfarbe: Damaskus
Klingensicherung: Feststehend
Grifffarbe: Rot
Hersteller: Yaxell Europe ApS, Skovvej 60, 2920 Charlottenlund, Dänemark, Kontakt: yaxell@yaxell.dk,
Verantwortliche Person: Yaxell Europe ApS Skovvej 60, 2920, Charlottenlund, Dänemark, Kontakt: yaxell@yaxell.dk
