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Yaxell SUPER GOU - Santoku 12,5 cm

Artikelnummer Y37112
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Yaxell SUPER GOU - Santoku 12,5 cm

161-lagige Damastklinge: 2x80 + 1 Lagen kohlenstoffreicher Edelstahl auf beiden Seiten des japanischen Takefu SG2-Stahlkerns. Dieser pulverbeschichtete Stahl bietet ein hohes Maß an Reinheit und Verschleißfestigkeit. Die extrem scharfe Klinge dank Wärmebehandlung erreicht eine Härte von 63 HRC und trägt die handgravierte Signatur „Super GOU“. Robuster und langlebiger Griff aus „Weinrot und Schwarz“ Micarta, befestigt durch drei Edelstahlnieten, und Edelstahlknauf mit eingraviertem GOU-Emblem.

Technische Daten

Gewicht: 116 Gramm
Klingenlänge: 125 cm
Klingenmaterial: SG2
Griffmaterial: Micarta
Klingenform: Santoku
Klingenfarbe: Damaskus
Klingensicherung: Feststehend
Grifffarbe: Rot

Hersteller: Yaxell Europe ApS, Skovvej 60, 2920 Charlottenlund, Dänemark, Kontakt: yaxell@yaxell.dk,

Verantwortliche Person: Yaxell Europe ApS Skovvej 60, 2920, Charlottenlund, Dänemark, Kontakt: yaxell@yaxell.dk