sknife Messer

sknife Messer Die sknife Messer vereinen edelste Materialien, elegantes Design und Schweizer Präzision auf besondere Weise. Damit sind die exklusiven Stücke genau das richtige Accessoire für Messerliebhaber und Gourmets, die Wert auf außergewöhnliche Messer mit perfekter Schnittqualität legen. Die schweizer Messermanufaktur aus Biel verwendet geschmiedete Klingen aus Chirurgenstahl 1.4123 mit einer Härte von 58 HRC sowie einen wunderschönen Torsionsdamast. Die sknife Messerklingen werden geschmiedet in Oberburg/Emmental. Vollendet wird die schlichte Eleganz der sknife Messer mit Griffschalen aus stabilisiertem Walnussholz und Eschenholz. Das Walnussholz und das Eschenholz, das sknife für seine Messergriffe verwendet, zeichnet sich durch seine schöne Holzstruktur aus. Die Hölzer stammen aus einer Drechslerei in Graubünden. Um das Holz beständig zu machen, wird es unter Vakuum und Druck mit Acryl infiltriert und somit stabilisiert. Dieses Verfahren verschönert zudem die Farbe des Holzes. Die von sknife verwendete Technologie basiert auf neusten Forschungsergebnissen aus Entwicklungsprojekten mit der Holzfachschule in Biel/Schweiz. Die Fertigung der Messer befindet sich in der sknife Manufaktur in Biel.

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